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15/01/2015

MOIS DE LA TRUFFE : par ici le programme !

Newsletter janvier_2015_truffe.jpgaffichetruffe1 (2).jpgLe mois de janvier, c'est non seulement le mois des vœux et des galettes, mais c'est aussi (et surtout) le MOIS DE LA TRUFFE en pays d'Uzès !

L'Office du Tourisme du Pays d'Uzès a ainsi édité un guide qui vous permettra de vous y retrouver et de profiter au maximum des événements proposés autour de ce champignon d'exception.

Vous retrouverez également dans le n°2 de l'Écho de la Carcarie, en page "Tradition du Terroir" moult précieuses et intéressantes informations sur la truffe, ainsi qu'une interview d'un trufficulteur de la commune : Paul STENGEL.

À Montaren, Cyril SANTOS et la Ferme aux Escargots de l'Uzège vous donnent rendez-vous dimanche 8 février 2015 pour un marché aux truffes pas comme les autres, avec une découverte autrement de la tuber melanosporum !

 

CLIQUEZ ICI POUR TÉLÉCHARGER LE GUIDE DU MOIS DE LA TRUFFE 2015

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